 |
Продукти:спагети - тънки 200 гр.
зеле - 100 гр.
гъби - печурки - 5-6 бр.
чесън - 3 скилидки
праз - 2 стръка
моркови - 1 бр.
червени чушки - 1 бр.
соев сос - 1-2 с.л.
олио - 3-4 с.л.
сусамово олио - 5-6 капки |
Начин на приготвяне:
Празът се нарязва на диагонални парчета, морковът и червеното зеле – на ивички, червената чушка – на кръгчета, печурките – наедро, чесънът се счуква.
В дълбок тиган (уок) се загрява олиото и за минута се запържват празът и морковите. Добавят се зелето и гъбите и се пържи 3-4 минути на силен огън, като се разбърква.
Добавя се чушката и се пържи още 2 минути. Зеленчуковата смес се подправя със соевия сос и сусамовото олио и се оставя настрана.
Спагетите се сваряват според указанията на производителя, овкусяват се с и се размесват със запържените зеленчуци. Ястието се кипва и се сервира. |
| |
|
| качено от antony в 9:08 на 23.03.2010 |
|
 |
|
