 |
Пиле с бира |
| Пилето се измива и почиства. Намазва се отвърте и отвън с част от маслото, черния пипер, червения пипер и солта /не прекалено/. Картофите се нарязват. ... Още |
| Посетена 1745 |
 |
Шницели от тиквички |
| Тиквичките се настъргват и изстискват от сока много хубаво. Слагат се в голяма купа и към тях се прибавят разбитите яйца. Слага се брашното и подправките. ... Още |
| Посетена 1933 |
 |
Кюфтета от бяла риба |
| Рибата се сварява, обезкостява се и се смесва добре с картофите, яйцето , галетата, маслото, черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз. От получената смес ... Още |
| Посетена 1489 |
 |
Пъстърва с лук |
| Изчистените и измити пъстърви се разрязват по на две парчета, наръсват се с черен пипер и сол и се изпържват от двете страни. Отделно се изпържва нарязаният ... Още |
| Посетена 1633 |
 |
Песто де Ла Манча |
| В зехтин се запържват ситно нарязаните шунка, кромид и чесън. Когато лукът се зачерви, се добавят патладжаните, нарязани на кубчета и чушките, нарязани на ивице и солта. ... Още |
| Посетена 1705 |
|
 |
|
